Dieser 2005 von Sam Ross im MILK &HONEY in New York kreiert ^ war eine Variation auf einen der meistverkauften Cocktails der bar ,den GOLD RUSH. Er nimmt letzteren (Bourbon, Zitronensaft und Honigsirup ) als Grundlage und fügt eine würzige Ingwernote sowie eine rauchige Schicht Islay Whisky hinzu .Der Drink hat alle medizinischen Qualitäten eines Hot Toddy
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Dieser einfach zu mixende, köstliche Klassiker gehört zur Cocktail Familie der Sours. Es gibt ihn schon seit den 1850er-Jahren, doch erst 50 Jahre später kam Eiweiß als weitere zutat dazu.