Dieser elegante Cocktail auf Rumbasis wird Eddie Woelke zugeschrieben, einem Amerikaner, der die Bar im Jockey Club in Havanna leitete und diesen Drink für Präsident Gerardo Machado Kreierte, der von 1925 bis 1933 über Kuba herrschte.seitdem ist das Rezept unzählige Male variiert worden. Wir finden diese Version mit süßem Vermouth am passendsten für den modernen Gaumen. Die Zugabe von Orange bitter verleiht dem Drink darüber hinaus eine interessante Komplexität im Hintergrund, die ihm ausgesprochen guttut
