Es sind die färben dieses Cocktails ,Kirschlikör für rotes Blut und Orangensaft für gelben Sand ,die ihn mit dem Stierkampf film von 1922 (mit Rudolph Valentino in der Hauptrolle)in Verbindung bringen und dessen Namen er trägt. Wer den Cocktails Erfunden hat, ist nicht bekannt, doch wurde er in das 1930 veröffentlichte THE SAVOY COCKTAIL BOOK aufgenommen und ist seitdem ein Klassiker an der bar geblieben
Traditionell ist dieser aus gleichen Teilen zusammengesetzt, doch wir finden, dass er ein bisschen mehr Pep vertragen kann .Deshalb verwende wir einen mit Zitronensäure versetzten Orangensaft, der die Aromen besser ins Gleichgewicht bringt