Es wird angenommen, dass der Cocktail seinen Ursprung in Mexiko hat, nach der mexikanischen Stadt Acapulco oder offiziell als „Acapulco de Juárez“ bekannt. Der Acapulco ist einer der wenigen klassischen Cocktails, der sich seit seiner Entstehung im Laufe der Zeit stark weiterentwickelt hat.
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Eine der Zutaten, die meine Leidenschaft im Tiki-Cocktailshop am meisten weckt, ist ohne Zweifel der sogenannte Spiced Rum, eine köstliche Variation des typischen Destillats „Melaza de Caña“, das eine große Geschmacksvielfalt und Komplexität mit sich bringt unser Gaumen.
Dieser elegante Cocktail auf Rumbasis wird Eddie Woelke zugeschrieben, einem Amerikaner, der die Bar im Jockey Club in Havanna leitete und diesen Drink für Präsident Gerardo Machado Kreierte, der von 1925 bis 1933 über Kuba herrschte.seitdem ist das…
Dieser Cocktail im tiki-stil wurde ende der 1970er-Jahre anlässlich der Eröffnung der aviary bar im Hilton von Kuala Lumpur kreiert ,daher der Name