Dieser 2005 von Sam Ross im MILK &HONEY in New York kreiert ^ war eine Variation auf einen der meistverkauften Cocktails der bar ,den GOLD RUSH. Er nimmt letzteren (Bourbon, Zitronensaft und Honigsirup ) als Grundlage und fügt eine würzige Ingwernote sowie eine rauchige Schicht Islay Whisky hinzu .Der Drink hat alle medizinischen Qualitäten eines Hot Toddy
Es stammt aus den 1890er Jahren und war eine alkoholfreie Mischung aus Ginger Ale, Eis und Zitronenschale.In den 1910er Jahren wurden Brandy oder Bourbon für einen “Horse’s Neck with a Kick” oder einen “Stiff Horse’s Neck” hinzugefügt. Die…
Dieser einfach zu mixende, köstliche Klassiker gehört zur Cocktail Familie der Sours. Es gibt ihn schon seit den 1850er-Jahren, doch erst 50 Jahre später kam Eiweiß als weitere zutat dazu.
Wie bei vielen Cocktails liegen die genauen Umstände der Entstehung des Amaretto Sour im Dunkeln. Doch er ist nun schon eine ganze Zeitlang ein Klassiker , der mit seinen süß-sauren Noten zweifellos zu den raffinierteren cocktails zählt. Wir…