Ein Experte schrieb eine Kolumne für das Wall Street Journal über Whisky mit schwarzem Tee. Ihm zufolge schafft diese Kombination ein erfrischendes Getränk, das die Eigenschaften der beiden Getränke beibehält und sagt, dass die beiden Getränke zusammenwirken, weil sie beide Ähnlichkeiten aufweisen, wie z. B. einen rauchigen, malzigen Geschmack und tropische Fruchtnoten.
Dieser einfach zu mixende, köstliche Klassiker gehört zur Cocktail Familie der Sours. Es gibt ihn schon seit den 1850er-Jahren, doch erst 50 Jahre später kam Eiweiß als weitere zutat dazu.
Es ist ein Cocktail, der die Erwartungen durcheinander bringt. Die anfänglich funky Aromen von Rum, Limette und Zimt deuten darauf hin, dass Sie gleich einen fruchtigen Tiki-Drink trinken werden. Aber Ihr erster Schluck ist ein Schluck von reichhaltigem…
