Das Bee’s Knees wurde von Frank Meier erfunden, einem in Österreich geborenen, teilweise jüdischen Barkeeper, der 1921 der erste Chefbarkeeper im Ritz in Paris war, als das Café Parisien seine Türen öffnete
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Bald darauf, im Jahr 1930, veröffentlicht Harry Craddock sein ikonisches Buch Savoy Cocktail Book und beansprucht die Erfindung der Weißen Dame. Während der Renovierung des The Dorchester Hotels vergrub Craddock einen Cocktailshaker mit einer weißen Dame in den…