Sein Scotch-Cocktail wurde aus dem Scotch Egg Club geboren, einer umherziehenden Veranstaltungsreihe in Europa und den Vereinigten Staaten mit Dewars Blended Scotch und seinen Single Malts, Aberfeldy und Craigellachie. Dieser Cocktail zeigt wirklich, was Scotch in Getränken bewirken kann, selbst wenn er bescheiden verwendet wird, und beweist, dass nicht alle Scotch-Cocktails dunkel und launisch sein müssen.
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